2009-03_chinese-brown-sugar_niuniu
Chinese brown sugar soll besonders Schwangeren und stillenden Müttern gut tun. Doch auch ohne Schwangerschaft oder Säugling darf man ihn zum Süßen nutzen, schmeckt sehr lecker.
Er wird zudem oft in der Traditionellen Chinesischen Medizin TCM als Süßungs- und Heilmittel verwendet (z.B. bei Erkältungstees).